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Semaine du 15 juillet

Hors d'oeuvre
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
Lundi 15
Terrine de poisson
Émincé de dinde aux champignons
Haricots beurre persillés
Comté
Paris Brest
Mardi 16
Bouquets mayonnaise
Saucisse de Strasbourg
Frites
Roquefort
Crème dessert chocolat
Mercredi 17
Betteraves cubes
Omelette complète (poulet, légumes, fromage) & Laitue
Brie
Mousse au chocolat
Jeudi 18
Tomates aux herbes
Bourguignon
Carottes Vichy
Carré de l'Est
Pêche jaune
Vendredi 19
Melon
Poisson pané au cheddar
Riz citronné
Pont l’Évêque
Tarte aux pommes

Semaine du 22 juillet

Hors d'oeuvre
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
Lundi 22
Maquereaux à la moutarde
Chipolatas sauce aux oignons
PDT sautées
Emmental
Nectarine
Mardi 23
Melon
Rôti de dinde froid sauce béarnaise
Salade de PDT parisienne & Taboulé
Chanteneige
Tarte noix de coco
Mercredi 24
Betteraves râpées crues
Sauté d'agneau aux tomates & olives
Flageolets
Edam
Riz au lait
Jeudi 25
Tomates vinaigrette
Steak de porc sauce moutarde
Poêlée 4 saisons
Chèvre
Fraises & chantilly
Vendredi 26
Concombre à la menthe
Parmentier de poisson aux petits légumes
Mimolette
Crème dessert vanille

Semaine du 29 juillet

Hors d'oeuvre
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
Lundi 29
Pâté de campagne & cornichon
Paupiette de dinde sauce provençale
Ratatouille
Babybel
Pomme au four
Mardi 30
Carottes râpées à l'orange
Émincé de bœuf sauce aux oignons
PDT rissolées
Bleu de Bresse
Pêche jaune
Mercredi 31
Repas du chef
Jeudi 01
Tomates mozzarella
Noix de joue de porc confite
Riz
Carré de l'Est
Liégeois chocolat & sablé de Retz
Vendredi 02
Œufs durs mayonnaise
Dés de saumon à la fondue de poireaux
Épinards en parmentier
Samos
Kiwi

Semaine du 5 août

Hors d'oeuvre
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
Lundi 05
Macédoine de légumes mayonnaise
Dés de colin sauce champignons
PDT vapeur
Camembert
Paris Brest
Mardi 06
Laitue au maïs
Côte de porc sauce moutarde
Poêlée de légumes
Chanteneige
Fraises
Mercredi 07
Melon
Rôti de bœuf froid sauce béarnaise
Salade de pâtes aux légumes & Taboulé
Chèvre
Compote pomme nectarine
Jeudi 08
Pâté en croûte Richelieu
Pâtes à la bolognaise & aux petits légumes
Roquefort
Banane
Vendredi 09
Carottes râpées vinaigrette
Dés de saumon sauce crevettes
Brocolis
Emmental
Tarte aux pommes

Semaine du 12 août

Hors d'oeuvre
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
Lundi 12
Pomelos
Jambon grillé sauce aux oignons
Coquillettes
Bleu de Bresse
Salade de fruits frais
Mardi 13
Betteraves cubes
Daube de bœuf
Frites
Gouda
Pêche jaune
Mercredi 14
Œufs durs mayonnaise
Aiguillette de poulet aux herbes
Flageolets & dés de carottes
Carré de l'Est
Fromage blanc
Jeudi 15
Jour férié
Vendredi 16
Macédoine de légumes mayonnaise
Poisson pané au cheddar sauce citronnée
PDT vapeur persillées
Vache qui rit
Flan

Semaine du 19 août

Hors d'oeuvre
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
Lundi 19
Bouquets mayonnaise
Paupiettes de dinde sauce champignons
Courgettes gratinées
Pont l'Evêque
Gâteau Basque
Mardi 20
Concombre bulgare
Sauté de poulet chasseur
Riz pilaf
Morbier
Ananas au sirop
Mercredi 21
Tomates vinaigrette
Couscous (merguez, poulet, boule de bœuf) Semoule & Légumes
Edam
Fraises & chantilly
Jeudi 22
Melon
Rôti de dinde cuit mayonnaise
Salade de PDT & Taboulé
Neufchatel
Nectarine
Vendredi 23
Pâté de foie & cornichon
Dés de saumon sauce crème
Gratin de choux fleurs
Babybel
Semoule au lait

Semaine du 26 août

Hors d'oeuvre
Plat principal
Garniture
Produit laitier
Dessert
Lundi 26
Rillettes de thon
Côte de porc sauce poivre
Petits pois
Brie
Kiwi
Mardi 27
Carottes râpées vinaigrette
Aiguillette de poulet marinée aux épices sauce tomates
Semoule
Fourme d'Ambert
Poires au sirop
Mercredi 28
Bouquets mayonnaise
Quiche lorraine maison & Laitue
Mimolette
Tarte noix de coco
Jeudi 29
Melon
Fish & Chips
Frites
Boursin ail & fines herbes
Glace
Vendredi 30
Repas du Chef
Espace séniors
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