Un repas local et durable dans les cantines

Un repas entièrement local et durable a été servi aux enfants dans tous les restaurants scolaires le jeudi 6 mars.

Jeudi 6 mars, la Ville avec 21 autres communes de la Métropole s’est engagée autour de l’alimentation locale et durable en mettant en valeur les produits locaux et labellisés au sein de ses restaurants scolaires.

A l’initiative de la Métropole Rouen Normandie, l’animation « Mangeons local et durable dans nos cantines » vise à mettre en lumière le travail effectué par les communes et leurs équipes de restauration pour proposer des produits de qualité, locaux et durables au sein des restaurants scolaires. Au total, ce sont 223 cantines qui ont servi un menu commun pour un total de 27 000 repas.

Pour en savoir plus sur l’opération, vous pouvez consulter la plaquette d’information produite par la Métropole pour l’occasion, en cliquant ici.