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Chacun son plateau !

Visuel personnages self

Octobre 2019 - Nouveauté dans le restaurant scolaire de l'école Bastié, un self fait son apparition pour plus d'autonomie des enfants.

A partir du 4 novembre prochain, la Ville met en place un nouveau système pour le restaurant scolaire de l’école Maryse-Bastié, après les écoles élémentaires Moulin et Cavaillès en juin dernier, un self !

Plutôt que d’être installés et servis à table comme avant, les écoliers seront appelés pour aller manger. Ils se verront remettre une carte de cantine individuelle (avec les régimes spécifiques et allergies), qu’ils devront remettre au moment où ils iront prendre leur plateau pour se servir leur repas eux-mêmes aidés par des adultes. Ils pourront ensuite s’installer à la table de leur choix et manger à leur propre rythme. Dès qu’ils ont terminé leur repas, ils pourront rejoindre la cour de récréation après avoir rendu leur plateau !

Ce self a plusieurs objectifs :

  • Développer l’autonomie des enfants, qui se serviront leur repas eux-mêmes plutôt que d’être servis à table.
  • Offrir plus de liberté aux enfants, qui pourront choisir leur place eux-mêmes pour manger avec leurs copains-copines.
  • Permettre un temps adapté individuellement à chaque enfant, qui pourront rejoindre la cour de récréation à leur rythme quand ils auront fini leur repas.
  • Permettre aux enfants de déjeuner dans un réfectoire plus calme, car les enfants viendront manger et quitteront le réfectoire plus progressivement. Donc contrairement à aujourd’hui, tous les enfants ne déjeuneront pas en même temps.
  • Continuer à proposer des menus pour un bon équilibre alimentaire. Comme actuellement, le self ne proposera qu’un seul menu élaboré de manière équilibrée pour la croissance et la santé des enfants.
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Mise en place du self à partir du 4 novembre.

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